いちじくの赤ワインコンポートを、ジャムに。
大人の特別な時間

完熟したいちじくに、香り豊かな赤ワインを重ねました。

朝採りした完熟いちじくを一つひとつ丁寧に皮をむき、果肉を砂糖とレモン果汁だけでじっくりと煮込みます。

仕上げに赤ワインを加え、いちじくの濃厚な甘みと、赤ワインの芳醇な香りをひとつに。

甘さは控えめに。
いちじくの味わいをしっかり感じながら、赤ワインの香りがふわりと広がる、大人のためのいちじくジャムに仕上げました。

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いつもの食卓に、ひとさじの楽しみを

このジャムの楽しみ方は、パンだけではありません。
料理やチーズにも合わせやすい、甘さを抑えた味わいだからこそ、
その日の気分に合わせて、いろいろな楽しみ方ができます。

朝は、焼きたてのトーストにひとさじ。

バターのコクに、完熟いちじくの濃厚な甘みと赤ワインの香りが重なります。
いつもの朝食が、少しだけ楽しみになる一枚に。

夜は、チーズや生ハムと。

マスカルポーネなどのチーズに添えて、生ハムと一緒に。
塩気のある生ハムとまろやかなチーズに、いちじくと赤ワインの甘みと香りがよく合います。
ワインを楽しむ夜のおつまみにも。

食後には、バニラアイスに。
冷たいバニラアイスに、ひとさじ。
いちじくの濃厚な味わいと赤ワインの香りが、ミルキーなアイスに溶け合います。
食後にゆっくり楽しみたい、大人のデザートに。

特別な日の料理には、肉料理にも。

ステーキなどの肉料理に添えれば、果実の甘みと赤ワインの風味を生かしたソースのようにも楽しめます。
いつもの料理にひとさじ加えるだけで、少し違った味わいに。

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「しあわせの小瓶 SHIAWASE JIRUSHI」

旬の実りを、一年中楽しんでいただきたい。

そんな想いから、大切に育てた野菜や果物を添加物を使わず、一瓶一瓶丁寧に炊き上げています。

素材本来の味と香りを閉じ込めた、小さな贅沢をお届けします。

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おすすめの食べ方

・トーストやヨーグルトに
・チーズや生ハムと
・バニラアイスのトッピングに
・肉料理にひとさじくわえて

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商品仕様

内容量：110g

原材料：いちじく（大阪府産）、グラニュー糖、ワイン、レモン果汁

賞味期限：2027年8月（瓶底に記載）

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送料について

・1〜6本：60サイズ
・7本以上：80サイズ

※発送先が異なる場合は、それぞれ送料がかかります。

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贈答等でご利用をお考えの方は、
別売りの「ジャム用箱（3本）」をあわせてご購入ください。
お好きなジャムを3本組み合わせてご注文ください。
4本以上ご購入の場合は、備考欄に「〇〇と△△と□□を1本ずつ組み合わせて」などとご指示ください。